大根と豚肉の煮物〜さっぱり塩味〜

ayharu☆♪
ayharu☆♪ @cook_40178121

煮物といったら醤油。に飽きてしまったので塩味でさっぱりと！出汁の味が染みて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
醤油味に飽きてしまったので！

大根と豚肉の煮物〜さっぱり塩味〜

nmana☆'s cooksnap of when they made 大根と豚肉の煮物〜さっぱり塩味〜.
02cyn14's cooksnap of when they made 大根と豚肉の煮物〜さっぱり塩味〜.
ポニーリボン's cooksnap of when they made 大根と豚肉の煮物〜さっぱり塩味〜.
ayharu☆♪
ayharu☆♪ @cook_40178121

煮物といったら醤油。に飽きてしまったので塩味でさっぱりと！出汁の味が染みて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
醤油味に飽きてしまったので！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 大根 半分
  2. 豚肉 100g
  3. 酒 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 塩 小さじ1
  6. 出汁パック 1つ

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、2〜3センチのいちょう切りにする(好きな形でもOK)
    豚肉は食べやすい大きさに切る(お好きな豚肉で)

  2. 2

    大根がひたるくらいの水と出汁パックを鍋に入れ、大根を茹でる
    すーっと串が通ったら豚肉も入れて灰汁を取りながら火を通す

  3. 3

    酒、みりん、塩を入れて落し蓋をして10分程煮込んだら完成

コツ・ポイント

出汁で大根を茹でるとしっかり大根に染み込みます！
出汁パックはラクちんです！
レシピを編集
レポートを見る
共有
nmana☆'s cooksnap of when they made 大根と豚肉の煮物〜さっぱり塩味〜.
02cyn14's cooksnap of when they made 大根と豚肉の煮物〜さっぱり塩味〜.
ポニーリボン's cooksnap of when they made 大根と豚肉の煮物〜さっぱり塩味〜.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
ayharu☆♪
ayharu☆♪ @cook_40178121
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単♪ゴーヤとツナの豚キムチ炒め
  2. 枝豆とささみのレモン焼きそば
  3. 絹ごし豆腐のユッケ風
  4. 木綿豆腐で作る！麻婆豆腐
  5. 生揚げと春キャベツの炒め物
  1. 黒豆の甘煮＊マシュマロ＊チーズトースト
  2. カボチャのスープ☆煮込むだけ！
  3. 簡単！ふわとろミルクセーキ
  4. 塩昆布とツナの簡単炊き込みご飯