お弁当に♪簡単♡エリンギの甘唐揚げ
anko∮ @cook_40063075
エリンギをカラッと揚げ、甘いタレで味付けしました♪毎日のお弁当にいかがですか？
高校時投稿→ 18/3/25話題入感謝♡
このレシピの生い立ち
野菜ビュッフェで食べて一口惚れ(笑)したエリンギの唐揚げの再現してみましたψ(´ڡ`♡)♪元の味にかなり近づいたと思います！
お弁当に♪簡単♡エリンギの甘唐揚げ
エリンギをカラッと揚げ、甘いタレで味付けしました♪毎日のお弁当にいかがですか？
高校時投稿→ 18/3/25話題入感謝♡
このレシピの生い立ち
野菜ビュッフェで食べて一口惚れ(笑)したエリンギの唐揚げの再現してみましたψ(´ڡ`♡)♪元の味にかなり近づいたと思います！
作り方
- 1
エリンギを好みの大きさに切る。
- 2
ビニール袋にエリンギをいれ、薄力粉と片栗粉も入れてエリンギにまぶす。
-
- 3
●をあわせておく。
- 4
フライパンに多めの油をいれ、傾けながらエリンギを中火で揚げ焼きする。
-
- 5
狐色になったら、クッキングペーパーで油を拭き取り、●を入れ、ごく弱火でからめ焼く。
-
- 6
皿にあげ、胡麻をまぶす。
コツ・ポイント
タレの量はお好みで調節してください。
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