Gulai Kepiting Hot

Mommy Kayyis
Mommy Kayyis @cook_5365757

Makan di restoran 1 ekor kepiting habis 70an .. akhirnya berinisiatif masak sendiri , trnyata ckup 35.000 dapat sekilo byk lagi isi nya.. hahahaha...

Gulai Kepiting Hot

5 orang berencana membuat resep ini

Makan di restoran 1 ekor kepiting habis 70an .. akhirnya berinisiatif masak sendiri , trnyata ckup 35.000 dapat sekilo byk lagi isi nya.. hahahaha...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 1 kgkepiting
  2. 1/2 buahsantan
  3. bumbu halus :
  4. 15 bijicabe rawit merah
  5. 6 bijibawang merah
  6. 3 bijibawang putih
  7. seruaskelingking jahe
  8. seruaskelingking kunyit
  9. seruaskelingking lengkuas
  10. 2 buahkemiri
  11. bumbu pelengkap :
  12. 3serai geprek
  13. 3 lembardaun salam
  14. 3daun jeruk sobek
  15. belimbing wuluh
  16. ketumbar bubuk
  17. merica bubuk
  18. kapulaga
  19. garam secukup nya

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepitig dan belah belah agar bumbu meresap dan memudahkan kita memakan nya. Setelah itu masukkan dalam penggorangan tanpa minyak dan api mati.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu pelengkap ke dalam penggorangan kecuali belimbing wuluh nya. Sambil diaduk2 biar bumbu meresap.tuang bumbu halus ke dalam kepiting dan aduk2 diamkan beberapa saat ya, agar bumbu nya meerasuk.

  3. 3

    Tuangkan air perasan santan ke dalam kepiting, dan nyalakan api sedang. Setelah itu masukkan belimbing wuluh kedalam nya. Sambil di aduk2 agar.santan tidak pecah, dan tunggu sampai matang. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Kayyis
Mommy Kayyis @cook_5365757
pada

Komentar

Resep Serupa