和風のトマトサラダ
のんちゃんドットコム @cook_40178734
簡単でさっぱり!! 梅シソの風味の和風のトマトサラダです
このレシピの生い立ち
私にとってトマトサラダと言えばマヨネーズかフレンチドレッシングでしたが、もっとさっぱりしたトマトサラダを作りたくて、ポン酢仕立ての和風トマトサラダを思いつきました。
和風のトマトサラダ
簡単でさっぱり!! 梅シソの風味の和風のトマトサラダです
このレシピの生い立ち
私にとってトマトサラダと言えばマヨネーズかフレンチドレッシングでしたが、もっとさっぱりしたトマトサラダを作りたくて、ポン酢仕立ての和風トマトサラダを思いつきました。
作り方
- 1
きゅうりは少し厚みのある小口切り、トマトは一口大に切る。大葉は千切りにする。
- 2
1.の全てをボウルに入れる。
- 3
ゆかり、鰹節、適量に入れて、ポン酢で和えるだけ
コツ・ポイント
切って和えるだけなので特に、コツはありません。人によっては、ゆかりと大葉の爽やかさがあるので ポン酢は要らないかも!!
白ごまを振っても美味しかったです。
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