たこ飯 たこの炊き込みご飯
liqueur☆ @meux
2017/7/3話題入り☆たことだしをお米と一緒に炊くだけで、美味しいたこ飯が出来ます。
このレシピの生い立ち
美味しそうなたこを見掛けたので、たこ飯にしてみました。
たこ飯 たこの炊き込みご飯
2017/7/3話題入り☆たことだしをお米と一緒に炊くだけで、美味しいたこ飯が出来ます。
このレシピの生い立ち
美味しそうなたこを見掛けたので、たこ飯にしてみました。
作り方
- 1
たこを1cm角程度にカットし、塩水(記載外)でさっと洗い流しますます。
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- 2
普段の水加減でお米を研ぎ、☆の材料を入れて混ぜ合わせ、たこを乗せて炊飯します。
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- 3
大葉を丸めて、千切りにします。
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- 4
お茶碗に盛り付けて、大葉を乗せます。
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- 5
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/5/18 -
- 6
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2017/6/16 -
- 7
話題のレシピになりました☆
2017/7/3 -
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コツ・ポイント
手軽な顆粒だしとおろし生姜を使いましたが、昆布やかつお節からだしを取って、生姜も千切り生姜を使うと、より本格的になります。
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