旨っ♥香味だれ じゃがいもキムチチヂミ
snow☆fire @cook_40132706
表面カリッ♥中はもちもち♥の秘密は…じゃがいも。隠し味のキムチもさることながら、香味だれもとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
キムチ…普通に食べるだけでは、なかなか減らない(^_^;)キムチを大量消費！…レシピID:18567047 ピーマンのキムチ詰めもご紹介！
旨っ♥香味だれ じゃがいもキムチチヂミ
表面カリッ♥中はもちもち♥の秘密は…じゃがいも。隠し味のキムチもさることながら、香味だれもとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
キムチ…普通に食べるだけでは、なかなか減らない(^_^;)キムチを大量消費！…レシピID:18567047 ピーマンのキムチ詰めもご紹介！
作り方
- 1
【チヂミをつくる】
-
- 2
じゃがいも(1個)の皮を剥き、スライサーで細切りにする。
-
- 3
キムチ(100g)をざく切りにして加える
-
- 4
ネギ(小口 5本)を2cm程度の大きさに切り、加える
-
- 5
ざっくり混ぜる
-
- 6
卵(1個)を加えて混ぜる。
-
- 7
小麦粉(大5)、片栗粉(大2)、塩(小1/2)を加えて混ぜる。
-
- 8
ざっくり混ぜる。
-
- 9
【焼く】
- 10
フライパンにごま油(大2)を敷き、熱する。
-
- 11
生地を流し入れ、両面を焼く。
-
- 12
-
- 13
【香味だれをつくる】
- 14
-
- 15
玉ねぎ(1/4個)をみじん切りにする。(大きめでも◯、スライサーでも◯)
-
- 16
調味料をたして混ぜる。
(にんにく(大1)、醤油(大1)、酢(大2)、砂糖(大1)、白いりごま(大1)) -
- 17
【盛り付ける】
- 18
チヂミを食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。香味だれを添えて完成！
-
- 19
【ありがとう❤️】2018/9/18……話題入り(*´ー｀*)うれしいです！…たくさんの皆さまに届きますように♥️
-
- 20
2018/8/6……第1位♥️ありがとうございます(*゜▽゜)_うれしいです！
-
コツ・ポイント
生地にじゃがいもを入れることで、表面カリッ♥中もちもち♥が実現！…お子さまにはキムチ抜きでぜひ！
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593232
