もやしと鶏ひき肉の袋煮
SAICOOK @cook_40042638
おだしがしみこんだ油揚げの中にはもやしと鶏肉がギュッと詰まっています。
我が家でリクエストの多い、超簡単煮物☆☆☆
このレシピの生い立ち
ヘルシー＆コスパを考えて作ってみました。ボリューム感があるので、満足度が高く、我が家でリクエストの多い人気メニューになっています(^_^)/
もやしと鶏ひき肉の袋煮
おだしがしみこんだ油揚げの中にはもやしと鶏肉がギュッと詰まっています。
我が家でリクエストの多い、超簡単煮物☆☆☆
このレシピの生い立ち
ヘルシー＆コスパを考えて作ってみました。ボリューム感があるので、満足度が高く、我が家でリクエストの多い人気メニューになっています(^_^)/
作り方
- 1
もやしは水洗いしてからサッとゆで、ザルにとる。
にんじんはせん切りにしてからゆで、ザルにとる。 - 2
ボウルに鶏ひき肉、１の野菜、醤油・酒を各大さじ１加え、練るようにしてよく混ぜ合わせる。
- 3
半分に切って袋状にした油揚げ（いなり寿司用だと便利）に、２を均等に詰め、口をようじで止める。
- 4
鍋にだし汁、醤油、酒、砂糖、各大さじ２を加える。
そこへ３を並べ入れ、落としぶたをして中火で約１５分煮たら完成！ - 5
2017/7/6発行の「クックパッドの糖質オフのつくりおき」に掲載されました(^^)
-
- 6
Ｐ41になります
みなさま、ありがとうございました(^^) -
コツ・ポイント
器に盛りつけるときは汁は入れないのがコツ。
汁ごといれると時間が経過するごとに味が濃くなってしまいます。
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