アボガド・マグロとサーモンのケーキ

たかたかーの!
たかたかーの! @cook_40180358

大変そうに見えるけど、切って混ぜて重ねるだけです✨
美味しいですよ(*^_^*)おもてなしや記念日におすすめです♪
このレシピの生い立ち
アボガドとマグロは相性抜群✨それを一緒に食べたくて(*´艸`*)

アボガド・マグロとサーモンのケーキ

大変そうに見えるけど、切って混ぜて重ねるだけです✨
美味しいですよ(*^_^*)おもてなしや記念日におすすめです♪
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アボガドとマグロは相性抜群✨それを一緒に食べたくて(*´艸`*)

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材料

  1. マグロ 150g
  2. アボガド 1個
  3. サーモン 6切れ
  4. オリーブオイル(マグロ用) 大さじ1
  5. 醤油(マグロ用) 小さじ1〜2
  6. マヨネーズ(アボガド用) 大さじ1
  7. 醤油(アボガド用) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    マグロは小さく刻み、オリーブオイルと醤油を混ぜ合わせ、浸けておく

  2. 2

    アボガドは1㎝角に切り、少し潰しながらマヨネーズと醤油を合わせたものに、混ぜ合わせる

  3. 3

    サーモンも小さく刻む

  4. 4

    丸い型(セルクル等)に、アボガド→マグロ→サーモンの順に重ね入れる

  5. 5

    10〜15分ほど冷蔵庫で冷やし、食べるときに型から外して完成

コツ・ポイント

丸い型(セルクル等)に、重ねるとき、隙間のないようにしたら綺麗に出来ると思います✨ 層にせず、あえてみてもおいしくいただけます。

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