オシャレ☆アボカドサーモンケーキ仕立て♪
ＪＡＣＫchan @cook_40047016
アボカド＆サーモンサラダをオシャレに盛付けておもてなしに♪アボカド＋サーモン＋レモン＋オリーブオイルは美肌の黄金方程式！
このレシピの生い立ち
いつものサラダを型を使ってケーキに見立ててみました。
オシャレ☆アボカドサーモンケーキ仕立て♪
アボカド＆サーモンサラダをオシャレに盛付けておもてなしに♪アボカド＋サーモン＋レモン＋オリーブオイルは美肌の黄金方程式！
このレシピの生い立ち
いつものサラダを型を使ってケーキに見立ててみました。
作り方
- 1
①アボカドは包丁でたたいて粗みじん切りにしレモン汁とシーザードレッシングで和えておきます。サーモンも粗みじん切りに。
- 2
②ゆで卵の黄身だけ取り出して、網じゃくしなどの細かい網にこすり付けて細かくしておきます。プチトマトは４等分しておきます。
- 3
③好みの型を準備して（クッキーなどの型）、①のアボカド・サーモンを隙間ができないように型の中に詰めていきます。
- 4
④③の上に②の卵黄をスプーンなどでそっと載せていきます。ゆっくりと型を抜きます。（アボカドの油分ですんなり抜けますよ♪）
- 5
⑤④の上に粉チーズを振り、真中に②のプチトマトを飾りつけ、粗引きこしょうを振り、周りにオリーブオイルをかけたら完成です♪
コツ・ポイント
スモークサーモンの代わりに、油を絞ったツナ缶や、水分を切ったカニ缶を使ってもOK！
シーザードレッシングがないときは、マヨネーズ＆ヨーグルトで代用すれば大丈夫です♪
似たレシピ
-
-
-
-
美肌に良い♪サーモン＆アボカドケーキ寿司 美肌に良い♪サーモン＆アボカドケーキ寿司
サーモンのアスタキサンチン抗酸化力で美白效果、アボカドのビタミンB6は皮膚の再生を促す♡美味しくて可愛い美肌ケーキ寿司♪
barucyan -
華やか♡サーモンとアボカドのお寿司ケーキ 華やか♡サーモンとアボカドのお寿司ケーキ
スーパーで買える食材を使って作ったケーキに見立てたお寿司♡トッピングを工夫しておもてなしやパーティに♪
-
-
アボガド・マグロとサーモンのケーキ アボガド・マグロとサーモンのケーキ
大変そうに見えるけど、切って混ぜて重ねるだけです✨美味しいですよ(*^_^*)おもてなしや記念日におすすめです♪
-
-
-
軽食アボカドココット＊塩味蒸しケーキ＊ 軽食アボカドココット＊塩味蒸しケーキ＊
アボカドたっぷり、器にもアボカドを使い、アボカド三昧の蒸しケーキです。角切りのアボカドがホクホクです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18881434
