アメリカン ワッフル ２０１８
ivanka @cook_40069998
アメリカ的素材を使ったワッフル
Waffle of Insane Greatness ! 厚みのタイプが好きな方に！
このレシピの生い立ち
アメリカンレシピでワッフルを作ってみました。
アメリカ定番、ボリュームたっぷり。
アメリカン ワッフル ２０１８
アメリカ的素材を使ったワッフル
Waffle of Insane Greatness ! 厚みのタイプが好きな方に！
このレシピの生い立ち
アメリカンレシピでワッフルを作ってみました。
アメリカ定番、ボリュームたっぷり。
作り方
- 1
粉類を混ぜておく
ウエットを別のボウルでよく混ぜる
-
- 2
ウエット②を粉類①に混ぜる
ダマを少し残した状態、混ぜすぎない３０分、室温でおく
（ダマが溶けてます） -
- 3
ワッフル機械にケーキ用スプレーして
生地を全体的に流します。アメリカンは厚みがポイントです。 -
- 4
出来上がり
-
コツ・ポイント
焼き上がりサインお知らせ機能がない方は焼き時間３分
牛乳はwhole milk使用，ダイエットではない通常の濃厚なものを使用して下さい。
バターミルクがお好みの方：分量の牛乳に酢大さじ２を加え混ぜて室温１０分 だまできてます。
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アメリカンタイプの軽い、甘くないワッフルです。朝食やおやつに最適！！表面さくさくで中はふんわりしっとりしています。何枚でもぺろりと食べられるあっさりした、だけど風味のよいワッフルです。（アメリカのカップで計量：1カップ=約240cc）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18596753
