☆挽き肉・玉ねぎ・たまごカフェ風ランチ☆-レシピのメイン写真

☆挽き肉・玉ねぎ・たまごカフェ風ランチ☆

やっぷん
やっぷん @cook_40106843

モリモリ食べれてちょっとオシャレなワンボールランチ！！
友達や家族にも大好評♡
ハンバーグに飽きたらコレ(笑)
このレシピの生い立ち
玉ねぎと挽き肉があるけど、ハンバーグには飽きたなーってときに思いついたレシピ。
前に雑誌か何かで見たもののほぼ度忘れしちゃって、こんな感じかなーと、なんとなく。笑

☆挽き肉・玉ねぎ・たまごカフェ風ランチ☆

たぶんなっちゃん's cooksnap of when they made ☆挽き肉・玉ねぎ・たまごカフェ風ランチ☆.
きーなきーな's cooksnap of when they made ☆挽き肉・玉ねぎ・たまごカフェ風ランチ☆.
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モリモリ食べれてちょっとオシャレなワンボールランチ！！
友達や家族にも大好評♡
ハンバーグに飽きたらコレ(笑)
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玉ねぎと挽き肉があるけど、ハンバーグには飽きたなーってときに思いついたレシピ。
前に雑誌か何かで見たもののほぼ度忘れしちゃって、こんな感じかなーと、なんとなく。笑
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材料

多めの2人分
  1. ごま油 大さじ1
  2. 挽き肉 250
  3. みりん、酒、オイスターソース、醤油 各大さじ1.5
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんじん 5センチ
  6. たまご 2個
  7. すり下ろし生姜（チューブで可） 1センチ

作り方

  1. 1

    ごま油以外の調味料と生姜を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにする。

  3. 3

    ごま油を入れたフライパンでよーく炒め、火が通ってきたら挽き肉を投入。

  4. 4

    調味料を入れてよく味をなじませる。

  5. 5

    ご飯を盛った上に好きなだけのせて～
    使い終わったフライパンで半熟の目玉焼きを作ってのせたら完成！

コツ・ポイント

玉ねぎ、にんじんはしっかり炒める！
にんじんはあれば色合いがキレイだけどなくてもOK！
食パンを湿らせて具を包み、レンチンすれば簡単肉まんにも
☆
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