作り方
- 1
☆は合わせておきます。
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- 2
豚肉は♡を揉みこんで片栗粉をまぶす。
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- 3
インゲンは端を切り落とし半分に切って熱湯でサッと茹でる。しめじはほぐす。
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- 4
フライパンに油を熱し②を広げて炒め、肉の色が変ったら③を加えて炒め合わせます。
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- 5
①を加えて味を絡めます。
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- 6
器に盛ります。
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コツ・ポイント
簡単です(^^)
インゲンは茹ですぎない方が食感が残って甘くておいしいよ♡
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