昔懐かしい～パインパン♪
niko_cafe @cook_40102560
ドライパイン入りの甘～いパンです♪
このレシピの生い立ち
給食の中でも大好きだったパインパン♪
息子のリクエストで作ってみました♡
昔懐かしい～パインパン♪
ドライパイン入りの甘～いパンです♪
このレシピの生い立ち
給食の中でも大好きだったパインパン♪
息子のリクエストで作ってみました♡
作り方
- 1
ドライパインを１cm角にカットしておく。
-
- 2
HBに★以外の材料を加えて生地作りコーススタート。（一次発酵まで。）
ミックスコールで★を加える。 -
- 3
台に取り出し、生地を１６等分に分割して丸め直す。
- 4
固く絞った濡れ布巾（ラップでも可）をかけて１５分、ベンチタイム。
-
- 5
ガスを抜きながら綺麗に丸め直し、型に並べる。
-
- 6
乾燥に注意しながら生地が２倍くらいになるまで二次発酵。（一時間ほど。）
-
- 7
２００℃に予熱したオーブンを１８０℃に下げて１０～１２分焼く。
-
- 8
今回使ったドライパイン♪
スーパーで購入したものです。 -
コツ・ポイント
ご家庭のオーブンによって焼き時間は異なりますので調整されてください。
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