懐かしいパインパン

いつでもママ
いつでもママ @cook_40256261

ふんわり甘いパインパンです。手作りジャムでやさしい味です。他のジャムでも美味しいです。子供の頃を思い出します♪
このレシピの生い立ち
果実酒から取り出したパインでジャムを作ったので、手軽にたくさん消費出来るように考えてました。パイナップル嫌いな子も喜んで食べてます。

懐かしいパインパン

ふんわり甘いパインパンです。手作りジャムでやさしい味です。他のジャムでも美味しいです。子供の頃を思い出します♪
このレシピの生い立ち
果実酒から取り出したパインでジャムを作ったので、手軽にたくさん消費出来るように考えてました。パイナップル嫌いな子も喜んで食べてます。

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材料

  1. 牛乳 170ml
  2. 強力粉 300g
  3. 砂糖 20g
  4. バター 60g
  5. スキムミルク 10g
  6. ドライイースト 3g
  7. 手作りパインジャム 80g
  8. 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに手順にそって材料を入れ、パン生地コースで生地をつくる。

  2. 2

    生地が出来たら12等分にして丸め、ラップをかけて20分程度休ませる。

  3. 3

    ガス抜きをしつつ丸めなおして天板に並べる。

  4. 4

    40℃で40分程度発酵させる。

  5. 5

    180℃のオーブンで12分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

出来るだけパン一つ一つを離して焼いてください。

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いつでもママ
いつでもママ @cook_40256261
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小1の娘と3才の息子のママです。子供たちの食べ物の好みが全く違っていて日々悩んでばかりです。子供たちが喜んでくれるように頑張ってご飯作ります♪コストコ、業務スーパー大好きです(笑)
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