ズッキーニとしめじのガーリック醤油炒め
JA全農長野 @cook_40094815
旬のズッキーニで簡単ガーリック炒め☆
夏バテにはモリモリ食べてガツンと元気を☆
お弁当やおつまみにもオススメですよ！
このレシピの生い立ち
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締切：2020/9/30（水）https://www.nn.zennoh.or.jp/cam/mushrooms/03.html
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作り方
- 1
ズッキーニはヘタを切り落とし、乱切りにする。しめじは石づきをカットし小房にほぐす。
- 2
フライパンにオリーブオイルとズッキーニを入れて中火で炒めズッキーニに半分火が通ったらしめじを加えて炒める。
- 3
醤油とガーリックパウダーで味を調えてます。
コツ・ポイント
生のにんにくを使う場合は、みじん切りを最初に炒めてから他の食材を加えてください。
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