クリームチーズの♪絞り出しクッキー

やっちーさん @cook_40051731
2013/03/14話題入り感謝です♡バターを使わずクリームチーズだけで作る、簡単で美味しいクッキーです♪
このレシピの生い立ち
バターが品薄で入手困難な時期があり、その時に作ったクッキーが思いのほか好評で、定番化したものです。
クリームチーズの♪絞り出しクッキー
2013/03/14話題入り感謝です♡バターを使わずクリームチーズだけで作る、簡単で美味しいクッキーです♪
このレシピの生い立ち
バターが品薄で入手困難な時期があり、その時に作ったクッキーが思いのほか好評で、定番化したものです。
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておく。天板にオーブンペーパーを敷きます。オーブンを180℃に予熱します。
- 2
クリームチーズを泡立て器で混ぜ、なめらかにします。
- 3
砂糖を入れて良く混ぜます。
- 4
玉子を2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
- 5
薄力粉をふるい入れ混ぜ合わせます。絞り出し袋に入れ、間隔をあけて絞り出します。
- 6
オーブンに入れて15分焼きます。焼きあがったら網の上に乗せて冷まします。湿気無いよう缶等に入れてください。
コツ・ポイント
焼き時間は調整してください。
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