簡単！！手羽元とカボチャのカレー煮
チョコマル @cook_40136639
食欲が進むカレー味★ホロホロになった手羽元とホクホクのかぼちゃが美味しいです★煮るだけなので簡単にできます★
このレシピの生い立ち
夏なのでカレー味で煮てみました。
簡単！！手羽元とカボチャのカレー煮
食欲が進むカレー味★ホロホロになった手羽元とホクホクのかぼちゃが美味しいです★煮るだけなので簡単にできます★
このレシピの生い立ち
夏なのでカレー味で煮てみました。
作り方
- 1
手羽元はフォークなどで数か所刺しておきます。カボチャは一口大に切っておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、手羽元を入れカレー粉をまぶします。
- 3
香ばしく焦げ目をつけたら、かぼちゃと★をいれ弱火～中火(ふつふつした状態)で20分位煮込みます。
- 4
煮汁が少なくなってきたら完成です。
コツ・ポイント
お肉はフォーク等で刺すことで食べやすく火が通りやすくなります。
カレー粉をまぶしてから焼くことで香ばしく、カレーの香りが引き立ちます。
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