香ばしさが出てグッと美味しくなるので、アーモンドはフライパンで軽く炒ります。焦がさないよう注意

耐熱皿に、水で濡らしたペーパーとかぼちゃを乗せて、竹串/お箸がスッと通るくらいに、600Wレンジで3〜4分程加熱します。

かぼちゃが温かい内に、ボウルにマヨネーズ、砂糖、はちみつと和えて、軽くゴロッと感が残る程度にマッシュする感じで混ぜます

別のボウルに、生クリームをしっかり固めに泡立てて、しっかりした固さにホイップ出来たらメープルシロップを加えよく混ぜます。