パリパリチキンの甘酢あんかけ
rina1173 @cook_40184187
パリっと焼き上げた鶏肉に、甘酸っぱいトロトロあんをかけて完成。
鶏肉好きにはたまりません～♪
このレシピの生い立ち
魚より鶏肉好きなので、カレイのかわりに鶏肉で作ってみました。
パリパリチキンの甘酢あんかけ
パリっと焼き上げた鶏肉に、甘酸っぱいトロトロあんをかけて完成。
鶏肉好きにはたまりません～♪
このレシピの生い立ち
魚より鶏肉好きなので、カレイのかわりに鶏肉で作ってみました。
作り方
- 1
野菜を電子レンジで約5分位加熱する。お好みのやわらかさで加熱時間は調節してね。ちなみにうちは歯ごたえが軽くあるくらい。
-
- 2
鍋に★調味料と野菜を入れ煮立たせる。水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんの完成。こしょうは多めのほうがおいしいかも。
-
- 3
鶏肉にしおこしょうをし、小麦粉をまぶし多めの油で皮があるほうから焼く。油はよく熱してから！
-
- 4
食べやすいようにカットした鶏肉にあんをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
野菜は、お好きなものをたっぷり入れてくださいね。ピーマンとか入れても美味しいですよ。
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