作り方
- 1
牛肉を器に入れ、ひたひたになる位にすき焼きのタレを入れたらしょうがを入れて良く混ぜ、10分くらい馴染ませる。
- 2
フライパンに油(分量外)を引き玉ねぎを炒め、しんなりして来たら牛肉をタレごとと入れて炒める。
- 3
水分が無くなるまで良く炒めたら器に盛る。
- 4
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コツ・ポイント
完全に水分が飛ぶまで炒めると味が濃くなって美味しいです。
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