ＨＭでさつまいもハニードーナツ
ゆーママ・松本有美 @cook_40181873
外側さっくり中はふんわりしています(*^^*)冷めてもしっとりしていて美味しいです
このレシピの生い立ち
その日のおやつに簡単なおやつでも作ろうと材料を見たら、さつまいもとホットケーキミックスがあったので、いつものかぼちゃドーナツをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
1 さつまいもは皮を剥き1㎝厚さの輪切りにし水に5分さらし耐熱ボウルに入れてふんわりラップをしレンジ600wで7分加熱
- 2
2 1を熱いうちに潰してはちみつ、バターを加えてよく混ぜる
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- 3
3 卵、ホットケーキミックス、牛乳の順に加えゴムベラで混ぜ合わせる
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- 4
4 鍋に5㎝深さの油を入れ170度に熱し、手のひらにサラダ油を塗り3の生地を4㎝大の丸にし5分ほど転がしながら揚げる
- 5
ドーナツ自体は甘さ控えめなので、ドーナツシュガーをたっぷりまぶしても美味しいです(*^^*)
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- 6
好みで黒ゴマを混ぜこんで下さいね
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コツ・ポイント
好みで工程3で生地に黒ごまを混ぜたり
仕上げに粉砂糖をまぶしていただきます
ドーナツには溶けにくくキメの細かいお砂糖がお勧めです
詳細や材料のこと、他のレシピはブログにあります
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簡単だけど甘くて、コロコロした食べ応え十分のヘルシーなおやつですよ。。さつまいもの甘さと生地の甘さが絶妙ですm（＾∀＾）m
のんこ☆のんこ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18642997
