HB使用でふわやわ~白パン!

まみんこたろう
まみんこたろう @cook_40137533

できたて一気に完食できるほどふわやわでかる~い白パン❤
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを見て改良して考えたレシピです!年中ダイエッターなので普通のレシピよりカロリーオフかも❤

HB使用でふわやわ~白パン!

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材料

8個分
  1. バター 10g~20g
  2. 牛乳 100cc
  3. 50cc
  4. 砂糖 20g
  5. 4g
  6. 強力粉 200g
  7. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    ↑の材料を上から順にホームベーカリーにつっこんでく!

  2. 2

    生地作りモードスタート!

  3. 3

    生地ができたらガス抜きして8等分にスケッパーで分ける

  4. 4

    形を整えて15分濡れタオルをかけてベンチタイム

  5. 5

    軽くガス抜きをして形を直して生地に粉をまぶす

  6. 6

    霧吹きをかけて2倍にふくらむまでオーブン機能などで2次発酵。
    うちわオーブン40度で20分くらいかな~

  7. 7

    膨らんだらまた霧吹きかけて粉をまぶして
    180℃に余熱したオーブンを150℃に下げて12~13分焼く!

  8. 8

    完成~❤

  9. 9

    ローズマリーをさして焼くのもおいしい!ローズマリーの香りが素敵ヾ(*´▽`*)ノ

  10. 10

    --

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