ノンバター！簡単ブルーベリーマフィン
よっち @cooking_yocchi
祝☆クックパッドレシピ本に掲載！
ノンバターで作れるお手軽マフィン！工程3分で誰でも簡単にお店の味がつくれます。
このレシピの生い立ち
自家製ブルーベリーが毎日大量に摂れるのでマフィンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら！
ブルーベリーが冷凍の場合はギリギリまで冷凍に入れておく
オーブンを180度に予熱
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- 2
ボールにAを入れて混ぜる
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- 3
Bも入れて混ぜる
- 4
ホットケーキミックスを入れてザックリと混ぜる。粉っぽさがほぼなくなったらストップ！
-
- 5
ブルーベリーを潰さないように
ざっくり混ぜる -
- 6
カップに8分目まで入れる
-
- 7
お好みでトッピング用ブルーベリーを乗せる
180度で
常温ブルーベリー...20分
冷凍ブルーベリー...27分
焼く -
- 8
完成です。
(オススメの食べ方はコツ・ポイント参照)
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- 9
2016年2/14つくれぽ100人話題入り！
心より感謝です♡
- 10
2016.11.29発売のこちらの本に掲載して頂きました！
その後も何度も本に載せて頂きました。ありがとうございます！ -
- 11
Instagramでは
かさましレシピを掲載しています
＠cooking_yocchi
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コツ・ポイント
食べ方は
出来立てをそのままハフハフ食べても美味しいですが、
粗熱が取れたら密閉袋かタッパーに入れ、冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりして美味しさ倍増します！
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