切り昆布の♪シーチキンサラダ

*あおもも*
*あおもも* @cook_40185375

生の昆布ってコリコリしゃきしゃきで美味しいですよね!
シーチキン&レモン汁と混ぜて、さっぱりマイルドなサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
切り昆布が安くなっていたので、美味しくたくさん食べたいなーと思って♪

・・・そして、写真汚くて申し訳ありません↓↓

切り昆布の♪シーチキンサラダ

生の昆布ってコリコリしゃきしゃきで美味しいですよね!
シーチキン&レモン汁と混ぜて、さっぱりマイルドなサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
切り昆布が安くなっていたので、美味しくたくさん食べたいなーと思って♪

・・・そして、写真汚くて申し訳ありません↓↓

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材料

4人分
  1. 切り昆布(生食用) 100g
  2. きゅうり 1本
  3. <ドレッシング>
  4. シーチキン缶 80g
  5. 醤油 大さじ1弱
  6. 砂糖 小さじ2分の1
  7. 小さじ1
  8. レモン 小さじ1
  9. 大匙1
  10. <仕上げ>
  11. ごま  お好みで

作り方

  1. 1

    昆布は丁度いい長さに切り、きゅうりはスライスします。

  2. 2

    きゅうりに塩少々(分量外)をまぶしてもみます。しばらくすると水分が出るので捨ててください。

  3. 3

    昆布ときゅうりを合わせます。

  4. 4

    ドレッシングの材料を混ぜて、3と和えます。
    仕上げに、お好みでごまなどをかけてください。

コツ・ポイント

砂糖を甜菜糖など、お好きなもので試してみてください。
油も、ゴマ油やオリーブオイルなどお好きなものでどうぞ。
昆布をわかめにかえてもおいしいそうです!
ぜひおためしを♪

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こんにちは!! お菓子作り、ごはん作り、パン作りがだいすきです(*´`*)おいしいものを作れるよう、研究頑張ってます♪休日しかお料理はできないけど、いろんなレシピに挑戦していきたいと思います☆
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