揚げないお皿で!!コーンクリームコロッケ
mimiimiii @cook_40173956
丸めるのが面倒なコーンクリームコロッケをお皿で簡単に!!揚げないので、ヘルシーでかつ美味しいです★
このレシピの生い立ち
丸めるのが難しいし、めんどくさいので何か簡単な方法はないかなと思い作ってみたら美味しく出来ました!!
揚げないお皿で!!コーンクリームコロッケ
丸めるのが面倒なコーンクリームコロッケをお皿で簡単に!!揚げないので、ヘルシーでかつ美味しいです★
このレシピの生い立ち
丸めるのが難しいし、めんどくさいので何か簡単な方法はないかなと思い作ってみたら美味しく出来ました!!
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにマーガリンを入れ木ベラなどでしんなりするまで炒めたら、コーンをいれまた炒めます。
- 2
コーンに火が通ったら小麦粉をいれしっかり混ぜ、水と牛乳を入れ沸騰寸前まで加熱します。
- 3
沸騰寸前になったら弱火にし、★を入れて混ぜとろみが出たら火を止めます。
- 4
オーブンを250℃に温めておきます。
- 5
耐熱容器に先ほど出来たコーンクリームを入れ上にパン粉をまんべんなく乗せます。
- 6
温まったオーブンに250℃で15～20分焼きます。(写真より焼き目をつけて下さい)こんがり焼き目がついたら出来上がり!!
コツ・ポイント
丸めずグラタン皿にのせるだけ!!パン粉に焼き目を結構つけるとｶﾘｶﾘで美味しい。(写真は少し焼き目がたりませんでしたが)
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