Pollo salteado con verduras

Marcio Bass
Marcio Bass @cook_6447649
Córdoba Capital

Salis a comprar sin saber que vas a comer...bueno. Pollo algunas verduras y a ver que sale.. Ollas sartén y utensilios a mano y a cocinar, a dar amor !!

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2pechugas de pollo
  2. papas
  3. zanahorias
  4. batata
  5. morrón (verde y rojo)
  6. ajo
  7. condimentos a gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hervir papas zanahorias y batatas, estas ultimas juntas para que la cocción sea pareja, previo a lavado pelado y cortar todo.

  2. 2

    Preparar el pollo cortándolo cómo más guste. Si les gusta, tener marinado previamente.

  3. 3

    En una sartén colocar manteca y freír en ella el ajo, agregar los morrones y cuando estén blanditos agregar el pollo

  4. 4

    Terminar agregando las verduras y mezclando todo.

  5. 5

    Emplatar y a comer. (La salcita que se ve en el plato es una emulsión de aceite y comino, queda riquísimo con eso !!)

Reacciones

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Comentarios (2)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Suele pasarme lo mismo ja,ja,ja ! gracias por la receta

Escrita por

Marcio Bass
Marcio Bass @cook_6447649
Córdoba Capital
Cocino como hobbi y por que amo sentir esa felicidad de poder crear y dar amor a traves de una preparación
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