焼飯♡素朴なほんだし味

gacyuo
gacyuo @cook_40155740

いたって素朴な焼飯です(^-^)
このレシピの生い立ち
地元で1番有名なカツ丼屋さん。そこの焼飯が微妙に美味しくて(^-^)

焼飯♡素朴なほんだし味

✩RoHa✩'s cooksnap of when they made 焼飯♡素朴なほんだし味.
kitty・yumi's cooksnap of when they made 焼飯♡素朴なほんだし味.
natu38's cooksnap of when they made 焼飯♡素朴なほんだし味.
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いたって素朴な焼飯です(^-^)
このレシピの生い立ち
地元で1番有名なカツ丼屋さん。そこの焼飯が微妙に美味しくて(^-^)
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材料

  1. ご飯 250㌘
  2. 卵 1個
  3. ピーマン 1個
  4. 玉葱 小1/2
  5. 豚こま切れ お好みで
  6. ＊ほんだし 小3
  7. ＊塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    具材を切ります(^-^)
    （どんな切り方でもいいです）

  2. 2

    ご飯と卵を用意〜(^-^)

  3. 3

    卵をふわっと炒め取り出します。

  4. 4

    豚肉、野菜の順に多めの油で炒め、ご飯をほぐし卵を戻して調味料を混ぜて完成〜(^-^)

コツ・ポイント

豚肉・玉葱・ピーマンは絶対です(^-^)
ほんだしの香りと味の素朴な焼飯です。
有名カツ丼屋さんでは、卵は錦糸でピーマンは細切りで入ってます。
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