牛乳で簡単☆クリームリゾット

ごんじゅうママ
ごんじゅうママ @cook_40156337

ズボランチ…アツアツ濃厚で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパっとランチを済ませたかったので☆

牛乳で簡単☆クリームリゾット

ズボランチ…アツアツ濃厚で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパっとランチを済ませたかったので☆

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材料

一人分
  1. ご飯 1膳弱
  2. 牛乳 300cc~350cc
  3. コンソメ 小さじ2
  4. ーお好みの具ー
  5. ウインナー
  6. ベーコン
  7. ほうれん草
  8. 玉ねぎ
  9. ツナ缶
  10. パルメザンチーズ
  11. …etc…
  12. ブラックペッパー 好きなだけ
  13. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を入れ、お好みの具を炒めます。

  2. 2

    炒め上がったら鍋に牛乳、コンソメを入れ中火で火にかけます。

  3. 3

    沸騰する直前でご飯を加え弱火にします。

  4. 4

    火加減にもよりますが、15分ほどで程よいとろみになると思います。
    あとお好みで時間は調節してください。

  5. 5

    仕上げにパルメザンチーズとブラックペッパーを掛けて完成です。

コツ・ポイント

煮込んでいる間にパルメザンチーズをいれても◎
ほうれん草を入れる場合はした茹ですることをオススメします。ウインナー、ベーコンを入れる場合はオリーブ油無しでも☆

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