ほうれん草と酢ダコのトビッコあえ

*小路*
*小路* @cook_40149897

わが家の味です。子供が大好きで、主菜のように食べてしまいます(^_^;)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものを、たまに懐かしくて作っています

ほうれん草と酢ダコのトビッコあえ

わが家の味です。子供が大好きで、主菜のように食べてしまいます(^_^;)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものを、たまに懐かしくて作っています

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材料

小鉢4人分
  1. ほうれん草 一束
  2. 酢ダコ 150gくらい
  3. トビッコ 50g
  4. 正油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を1分~2分ほどゆでて、3㎝幅くらいに切る

  2. 2

    酢ダコを一口弱に細切れにする

  3. 3

    ボウルに切ったほうれん草と酢ダコ、トビッコ、正油を入れて混ぜ合わせて器にもって、出来上がり❗

コツ・ポイント

ほうれん草を茹でたら、切ってあえるだけ。
手軽に美味しい1品です。
味が薄い時は正油を足します。

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