甘麹でピリ辛ソボロ
きりまりママ @cook_40178518
作り置きしておくと本当に便利な常備菜です！！麺類、ご飯のトッピングにどうぞ！
このレシピの生い立ち
優しい味のソボロも好きですが、たまには、パンチのあるソボロもよいなと思い考えました。
ピリ辛ではなく優しい味の肉そぼろは、こちらです。：レシピID : 18638113
甘麹でピリ辛ソボロ
作り置きしておくと本当に便利な常備菜です！！麺類、ご飯のトッピングにどうぞ！
このレシピの生い立ち
優しい味のソボロも好きですが、たまには、パンチのあるソボロもよいなと思い考えました。
ピリ辛ではなく優しい味の肉そぼろは、こちらです。：レシピID : 18638113
作り方
- 1
ひき肉と○の調味料をすべて鍋に入れ、菜箸８本で混ぜながら強めの中火にかける。
-
- 2
細かいそぼろになるよう、水分がなくなるまで菜箸でほぐす。
-
- 3
2が冷めたら、清潔な保存容器に入れ冷蔵庫で保存する。
-
コツ・ポイント
鶏のひき肉でも豚のひき肉でも美味しくできます。
冷蔵庫で保存するので脂身の少ないひき肉が美味しいです。
私は、鶏の胸肉ひき肉か豚の赤身のひき肉が好きです。
似たレシピ
-
万能中華そぼろ♪作り置き♡アレンジ自在！ 万能中華そぼろ♪作り置き♡アレンジ自在！
甜麺醤の風味で食欲UP↑ご飯、麺類のトッピングなど♡アレンジ自在♡作り置きにも便利！万能な中華そぼろです！！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18667546
