しっとり⭐マドレーヌ
✨️KAORIN✨ @cook_40182826
しっとりしたマドレーヌです♪
このレシピの生い立ち
レモン汁ではなくラム酒で作りたくて。
調整しながらしっとり美味しい
マドレーヌが出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターorマーガリンをレンジで溶かしておく
- 2
卵と粉砂糖をハンドミキサーでクリーム状にする
- 3
ラム酒、バニラエッセンスを加える
- 4
ふるった薄力粉とアーモンドプール、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで混ぜる。
- 5
半分混ざったくらいで、溶かしバターorマーガリンを加える。
- 6
型に生地を流し入れ、170℃で20分焼く。
-
コツ・ポイント
ラム酒はお好みで
型を取る前にオーブンを180℃位で
余熱しておくとすぐ焼けます。
多めに作ったので半分の量など
お好みで減らして作ってください。
アーモンドプールも多少少なくても大丈夫です♪
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