HM＆ヨーグルト☆チーズケーキ風パウンド

Miho07
Miho07 @cook_40086485

ホットケーキミックスとヨーグルトで
もちもち＊ふわふわパウンドケーキに☆
クリームチーズでチーズケーキ風♪
★話題入りv
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとヨーグルトの組み合わせで、
クリームチーズ入りパウンドケーキを試してみました。

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ホットケーキミックスとヨーグルトで
もちもち＊ふわふわパウンドケーキに☆
クリームチーズでチーズケーキ風♪
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ホットケーキミックスとヨーグルトの組み合わせで、
クリームチーズ入りパウンドケーキを試してみました。
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材料

18cmパウンド型 1台分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. クリームチーズ 54g（Kiri 18g×3個）
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 卵 1個
  5. 牛乳 大さじ2
  6. プレーンヨーグルト 80g
  7. レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをして1000wのレンジで20秒ほど加熱、柔らかくして泡だて器で練る。

  2. 2

    砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

    オーブンは180℃・30分で予熱開始。

  3. 3

    牛乳・ヨーグルトを入れてよく混ぜ、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、混ぜ合わせていく。

  5. 5

    型に生地を流し入れ、台に軽く打ち付けて空気を抜き、180℃のオーブンで約30分焼く。

  6. 6

    竹串を刺して、生地が付いて出てこなければ出来上がり！

  7. 7

    ★2012.11.07
    話題入りしました!!
    作ってくださったみなさま、感謝ですv

コツ・ポイント

甘さひかえめで、ほんのりレモン風味の“もちふわ”チーズケーキ風です。

ホットケーキミックス（150g）と小分けパックヨーグルト（80g）が使い切りです＾＾
Kiriのポーションタイプを使いましたが、
他のクリームチーズ約55gでOKです。
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Miho07
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お料理苦手な面倒くさがり主婦ですｗ基本、簡単なものにしか反応しませんが(^_^;)、圧力鍋・シリコンスチーマー・HB（…最近は手捏ねパン）・スイーツ等のレシピをよく参考にさせていただいてますvよろしくお願いしますm(_ _)m
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