大人味のスパゲティサラダ

JUNちゃン @junjun66
にんにく・からしを効かせて、スパゲティサラダを、「オトナ」な味にしてみました。
※2011/7/3話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
うちの子供たちは、小さい時からスパゲティサラダが大好き。その子供たちも成人し、味も徐々に変化しました。
大人味のスパゲティサラダ
にんにく・からしを効かせて、スパゲティサラダを、「オトナ」な味にしてみました。
※2011/7/3話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
うちの子供たちは、小さい時からスパゲティサラダが大好き。その子供たちも成人し、味も徐々に変化しました。
作り方
- 1
卵はゆで卵にし、エッグカッターで縦横に切っておく。
- 2
きゅうり、ハム、にんじんは、千切りにする。
- 3
きゅうりは、塩少々をふってしばらく置き、水分を絞る。
- 4
スパゲティーは、3つに折る。鍋に湯を沸かし、塩適量を入れて、表示より2分長めにゆでる。
- 5
にんじんは、スパゲティの鍋に、途中で投入し、一緒にゆでる。ゆであがったらざるにとり、粗熱を取る。
- 6
Aの調味料を合わせておく。
- 7
具材を全部ボールに入れ、合わせておいた調味料で和える。塩こしょうで味を調えて、できあがり。
コツ・ポイント
にんじんは細く切って、スパゲティと一緒にゆでちゃってください。
ニンニク、からしの量は、お好みで加減してください。
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