Soto babat🍲

Momy Cilla
Momy Cilla @cook_4477695
Jakarta

Requist pak suami yang lagi ngidam soto babat buatan istrinya ,lebih puas,kualitas terjaga ,baik rasa,kebersihan.buat dengan penuh kasih sayang menjadi lebih nikmat untuk dihidangkan dan dimakan pak suami yang tercinta😘

Soto babat🍲

Requist pak suami yang lagi ngidam soto babat buatan istrinya ,lebih puas,kualitas terjaga ,baik rasa,kebersihan.buat dengan penuh kasih sayang menjadi lebih nikmat untuk dihidangkan dan dimakan pak suami yang tercinta😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilobabat
  2. secukupnyagaram,
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 batangsereh geprek,
  5. 3 lembarsalam
  6. 1 ruasjahe,
  7. bumbu halus
  8. 1 ruaskunyit bakar
  9. sejempoljahe bakar
  10. 4 bijikemiri
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 1/3 sdmmerica
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. bumbu tambahan :
  16. 2 lembar daun salam
  17. 8 lembardaun jeruk
  18. 1 batangsereh keprek
  19. sejempolLaos keprek
  20. 1 bgkssantan kental
  21. sesuai seleraair
  22. secukupnyaminyak sayur untuk menumis
  23. secukupnyagaram,gula,penyedap
  24. pelengkap
  25. 1 buahkentang goreng
  26. 1 batangdaun bawang
  27. 1 buahtomat
  28. secukupnyaemping
  29. sesuai selerasambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci babat yang bersih. Lalu kerok/kutili seratnya, gunakan sendok/ tangan.cuci bersih tiriskan tambahkan garam dan jeruk nipis, remas" agar menyatu, diam kurleb 15 menit.

  2. 2

    Rebus Babat, tambahkan sereh, jahe dan salam,masak hingga matang, dan Babat sudah empuk.tiriskan potong" sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan kecuali santan,tumis hingga bumbu matang dan wangi,masukkan.air matang sesuai selera,tunggu mendidih,lalu masukkan babat tunggu sampai kekuningan,lalu tambahkan santan aduk"terus hingga mendidih agar santan tidak pecah,jika Santan sudah mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap.tes rasa,jika sudah Ok,matikan.

  4. 4

    Taruh soto babat di mangkok lalu Tambahkan kentang goreng potong kotak", potongan tomat, irisan daun bawang, dan emping. Dan sambal jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momy Cilla
Momy Cilla @cook_4477695
pada
Jakarta
seorang istri sekaligus ibu muda,yang sedang ber eksperimen untuk suami dan baby tersayang...happy wife and happy mom '-'))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa