マクロビ的グレープフルーツサラダ

アイリーダータ
アイリーダータ @cook_40144589

シンプルだけど美味しい♪旬の野菜と一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが美味しい季節になったので、旬の野菜とサラダにしちゃいました♡

マクロビ的グレープフルーツサラダ

シンプルだけど美味しい♪旬の野菜と一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが美味しい季節になったので、旬の野菜とサラダにしちゃいました♡

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材料

  1. グレープフルーツ(ルビー) 1/2個
  2. レタス 1/4個
  3. (新)玉ねぎ 1/2個
  4. きゅうり 1/2本
  5. ハム 2、3枚
  6. オリーブオイル 大さじ2くらい
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    グレープフルーツを8等分のくし切りにし、ボールの上で手で皮を剥く。実をくし切りの1/2〜1/3の大きさに手で割り入れる。

  2. 2

    オリーブオイルと塩こしょうを1に加え、混ぜる。切った野菜とハムを加え、なじませたら出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫で30分ほど冷やすとさらに美味しく召し上がれます。

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アイリーダータ
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美味しいものを食べているときが一番幸せ。ご飯食べれば何事もなんとかなるを信条に日々ご飯をつくってます。さて今日は何を作ろうかな☆
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