濃厚!豆乳ヨーグルトソルベ

裏チキン @cook_40039916
糖質を制限したレシピです。とても濃厚なのでちょっとの量で大満足♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の家族にも安心して食べられる低糖質のシャーベットを作ってあげたかった。
濃厚!豆乳ヨーグルトソルベ
糖質を制限したレシピです。とても濃厚なのでちょっとの量で大満足♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の家族にも安心して食べられる低糖質のシャーベットを作ってあげたかった。
作り方
- 1
豆乳ヨーグルトは大きいパック(900㏄位)に市販のヨーグルト1個を混ぜる。
- 2
150ワットの電子レンジで3分加熱を固まるまで繰り返して作っておく。
- 3
出来た豆乳ヨーグルトから分量分をとりわけ残りの材料をすべて混ぜ、冷凍庫で固まるまで冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍庫で固まりすぎても少し常温に置いておくとすぐに取り分けやすく柔らかくなります。
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