さつま芋おはぎ
京都へんこ山田製油 @cook_40039284
さつま芋ごはんといえば、相性がいいのが黒ごま。
さつま芋おはぎにも、黒ごまがよく合います。
このレシピの生い立ち
さつま芋を炊飯器で一緒に炊くことで、時間も手間も光熱費も節約でき、一石三鳥！
さつま芋おはぎ
さつま芋ごはんといえば、相性がいいのが黒ごま。
さつま芋おはぎにも、黒ごまがよく合います。
このレシピの生い立ち
さつま芋を炊飯器で一緒に炊くことで、時間も手間も光熱費も節約でき、一石三鳥！
作り方
- 1
もち米は洗ってザルにあげてから分量の水に浸ける。上にさつま芋をのせ、炊飯器で炊く。
- 2
炊き上がったもち米は、塩少々を混ぜてめん棒などで半つぶしにする。
- 3
さつま芋は皮をむきつぶし、砂糖と塩一つまみ
加えて弱火でさっと練る。（かたいときは、水も加える） - 4
2を丸め、3を丸く広げた上にのせて、ラップで包む。
-
- 5
3を丸めて、2を丸く広げた上にのせて包み、周りに★を混ぜたものをまぶす。
コツ・ポイント
※ 砂糖の量はさつま芋の味によって調節してください。
似たレシピ
-
材料3つで簡単★さつま芋おはぎ 材料3つで簡単★さつま芋おはぎ
さつま芋で簡単に作れるおはぎです。あんこの代わりにさつま芋あんで包みました。子供と楽しく作れて、お彼岸にぴったりです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18693493
