フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し
ぱーうぃー @cook_40166756
時短‼︎野菜不足に★チーズ&にんにく効果で子どもでもモリモリ野菜が食べられます。蓋をしてほったらかしの楽ちん料理です。
このレシピの生い立ち
どうしても生野菜が多くなる夏に、一度にたくさんの野菜を食べられる、手間なし料理を考えました。
フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し
時短‼︎野菜不足に★チーズ&にんにく効果で子どもでもモリモリ野菜が食べられます。蓋をしてほったらかしの楽ちん料理です。
このレシピの生い立ち
どうしても生野菜が多くなる夏に、一度にたくさんの野菜を食べられる、手間なし料理を考えました。
作り方
- 1
キャベツは芯をとり3cm厚みのくし切りに、人参は薄切りに、トマト、ブロッコリーも食べやすい大きさに切る。にんにくは潰す。
- 2
フライパンに水、野菜、にんにく、くだいたコンソメ、酒、こしょうを入れ蓋をして強火にかける。
-
- 3
沸騰したら中火で野菜が柔らかくなるまで蒸す。(約10分)火を止めチーズを入れ蓋をして、とろり溶けたら出来上がり‼︎
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コツ・ポイント
大きく切ったキャベツが甘くて美味しいです。他の野菜を入れてもよいですよ。野菜の量はお好みで。
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