形が悪かったり、難かったりした野菜たちをたっぷり使って野菜のうまみをチーズで引き出した一品。パンやご飯のお供
このレシピの生い立ち
毎日取れる野菜を捨てないように炒めてていたら甘味のすごさに感動。ちーずを入れたらもっとおいしくなった。ベーコン少々を入れるとより美味しくなる。