必要な時にすぐ作れる！さらし玉ねぎ
ゆうゆいマンマ @cook_40106091
さらし玉ねぎってサラダとか使いたいけどすぐ出来ないのが難点！辛いの苦手だし！てことですぐに作れちゃうさらし玉ねぎをご紹介
このレシピの生い立ち
親がやっていて便利だな～と思って☆
辛い玉ねぎ苦手なので(>_<)
必要な時にすぐ作れる！さらし玉ねぎ
さらし玉ねぎってサラダとか使いたいけどすぐ出来ないのが難点！辛いの苦手だし！てことですぐに作れちゃうさらし玉ねぎをご紹介
このレシピの生い立ち
親がやっていて便利だな～と思って☆
辛い玉ねぎ苦手なので(>_<)
作り方
- 1
玉ねぎの簡単な剥き方もちょこっと紹介。根っこの部分を切り落として下からペロっと剥くと楽だよ！
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- 2
剥いた玉ねぎを半分に切ってスライサーで☆自分で薄く切ってもいいですよ！
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- 3
用意するのがお湯です！夏はポット沸かしてないのでお鍋で沸かしちゃいましたっ 玉ねぎスライスしてる間に沸かしておく
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- 4
玉ねぎが浸るくらいまで入れて１～２分放置。玉ねぎの厚さにより調節してね☆
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- 5
ザルに出して水で冷やして完成！
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コツ・ポイント
冷やす時、氷水で冷やすとパリっとしていいかも？
スライスする前に冷蔵庫に入れておくと目にしみないかも＾＾
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