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セロリで浅漬け☆残り野菜ですぐに作れる！
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セロリで浅漬け☆残り野菜ですぐに作れる！-レシピのメイン写真

セロリで浅漬け☆残り野菜ですぐに作れる！

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

沢山買ってサラダやスープで使いきれなかった残りのセロリですぐに出来る浅漬けです
簡単な上、薄味なので箸休めにお勧めです！
このレシピの生い立ち
沢山買ったセロリを新鮮なうちに使いたかったので

沢山買ってサラダやスープで使いきれなかった残りのセロリですぐに出来る浅漬けです
簡単な上、薄味なので箸休めにお勧めです！
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沢山買ったセロリを新鮮なうちに使いたかったので

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セロリで浅漬け☆残り野菜ですぐに作れる！

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

沢山買ってサラダやスープで使いきれなかった残りのセロリですぐに出来る浅漬けです
簡単な上、薄味なので箸休めにお勧めです！
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沢山買ったセロリを新鮮なうちに使いたかったので

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簡単な上、薄味なので箸休めにお勧めです！
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沢山買ったセロリを新鮮なうちに使いたかったので

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材料

  • セロリ(茎2本分) 約150g
  • 【漬けタレ】
  • 塩 ひとつまみ
  • 昆布だしの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリの茎を斜めに切ってビニール袋に入れた漬けタレを揉みこんで30分程冷蔵庫に置く

    • セロリで浅漬け☆残り野菜ですぐに作れる！作り方1写真
  2. 2

    これは30分冷蔵庫に置いたもの

    • セロリで浅漬け☆残り野菜ですぐに作れる！作り方2写真
  3. 3

    これは一晩置いたもの

    セロリから水が少し出てしんなりいい感じです

    • セロリで浅漬け☆残り野菜ですぐに作れる！作り方3写真
  4. 4

    出てきた水分も一緒に保存容器に入れて2日間位で食べ終わる量です

    • セロリで浅漬け☆残り野菜ですぐに作れる！作り方4写真
  5. 5

    2023.4.2(日)のプレミアム献立の副菜としてお仲間に入れて頂きました～♪

    • セロリで浅漬け☆残り野菜ですぐに作れる！作り方5写真

コツ・ポイント

セロリの筋は取らなくても大丈夫です

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2021/06/03 11:15に公開
むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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このレシピのキーワード

浅漬け セロリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859126
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