レンジで簡単☆カスタードクリーム

Shere”
Shere” @cook_40087870

クレープにもパンにも相性抜群◎
砂糖の量を変えました!お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
大好きなカスタードクリームをレンジで簡単に♪

レンジで簡単☆カスタードクリーム

クレープにもパンにも相性抜群◎
砂糖の量を変えました!お好みで調節してください。
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大好きなカスタードクリームをレンジで簡単に♪

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材料

作りやすい量
  1. 薄力粉 15g
  2. 砂糖 70g
  3. 1個
  4. 牛乳(または豆乳) 200ml
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖はふるって混ぜておく。

  2. 2

    2、3回に分けて牛乳を加えよく混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵も加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて600wで2分10秒チン!

  4. 4

    よくかき混ぜて、もう一度レンジで様子を見ながら1~2分程チンする。

  5. 5

    かき混ぜて、ちょうど良い固さになったら、バニラエッセンスを加えて混ぜて完成(^ー^)

コツ・ポイント

卵はよく溶かないと
白身が固まってしまいます(>_<)

4のところでチンしすぎないでください。
少しとろとろの柔らかめの方が冷やすと固まるのでちょうどいいです!

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お菓子と料理をするのがすきで、よく作ってます!
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