特製生姜醤油のウインナー丼。

オマールえび子
オマールえび子 @cook_40040416

フライパン一つでパパっと出来る朝ゴハン♪
ウインナー×目玉焼き×生姜醤油で元気もりもり
朝からどんぶりに夢中です^^
このレシピの生い立ち
グリコパリっと朝食ウインナーのモニターに当選。
これといった特長はありませんが、我が家の定番朝メニューで、
生姜醤油が食欲を上げてくれる丼です。
朝ごはんにウインナーが並ぶと、不思議とテンションが上がりますよね^^

特製生姜醤油のウインナー丼。

フライパン一つでパパっと出来る朝ゴハン♪
ウインナー×目玉焼き×生姜醤油で元気もりもり
朝からどんぶりに夢中です^^
このレシピの生い立ち
グリコパリっと朝食ウインナーのモニターに当選。
これといった特長はありませんが、我が家の定番朝メニューで、
生姜醤油が食欲を上げてくれる丼です。
朝ごはんにウインナーが並ぶと、不思議とテンションが上がりますよね^^

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材料

2人分
  1. ウインナー 4~6本
  2. 2個
  3. 塩こしょう 少々
  4. お好みで香菜、水菜レタスネギなど 適量
  5. 生姜醤油
  6. みりん 小さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 小さじ1/2
  9. 生姜みじん切り 1片分

作り方

  1. 1

    グリコ「パリッと朝食ウインナー」を使用。
    生姜はみじん切りにして、ウインナーには斜めに切れ込みを入れておく。

  2. 2

    フライパンでウインナーと目玉焼き(軽く塩こしょう)を焼いて、丼にのせる。

  3. 3

    同じフライパンを弱火にかけてみりんをさっと煮切り、醤油・酢・生姜を加えて30秒ほど煮詰めたら丼に回しかける。

  4. 4

    お好みで青菜を添えて出来上がり。
    あとはザックリ混ぜてかっ込むもよし、黄身につけるもよし。(笑)

コツ・ポイント

※写真は一人分で調理しています。
・ウインナーと目玉焼きは弱火で焼くのがポイント。

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揚げ物大好き!再現料理、デコスイーツ作りが趣味。
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