ヘルシー！簡単！ささみのチーズしそ巻き
ぷちまっちょ @cook_40190089
ささみの梅しそ巻きの姉妹レシピ。ダイエットに、筋肉増強に、強い味方のささみを飽きずに食べる為のレシピ。
このレシピの生い立ち
梅・青じその組み合わせも間違いないと思ったけど、チーズ・青じその組み合わせも絶対美味しいと思ったので。2種類食卓に並ぶと、なんだか少し豪華になる？ような気がします。
ヘルシー！簡単！ささみのチーズしそ巻き
ささみの梅しそ巻きの姉妹レシピ。ダイエットに、筋肉増強に、強い味方のささみを飽きずに食べる為のレシピ。
このレシピの生い立ち
梅・青じその組み合わせも間違いないと思ったけど、チーズ・青じその組み合わせも絶対美味しいと思ったので。2種類食卓に並ぶと、なんだか少し豪華になる？ような気がします。
作り方
- 1
プロセスチーズを縦半分に切る。
- 2
ささみを開き、巻けるように叩いて薄くする。
- 3
ささみの表面に塩胡椒をし、青じそ、チーズの順に乗せて巻く。
- 4
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして蒸し焼きに。
- 5
全体的に色が変わったら、ひっくり返してまた蒸し焼きに。
- 6
全体的に焼き目が付いて、チーズが少し溶け出してきたら完成。
コツ・ポイント
ささみは薄く！焼く時は巻き終わりから！
それだけです！
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