なすときゅうりのごま油炒め

３ｍａｋｏｔｏ２
３ｍａｋｏｔｏ２ @cook_40069236

きゅうりって炒めても美味しいんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったのでo(^-^)o

なすときゅうりのごま油炒め

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材料

  1. なす ２本
  2. きゅうり ２本
  3. ごま油 適量
  4. お醤油 大さじ１
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    なすときゅうりを食べやすい大きさに切り､なすはあく抜きをしておきます

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ､なすを炒めます

  3. 3

    なすが少ししんなりしてきたら､きゅうり､塩胡椒､お醤油も入れ炒めます

  4. 4

    きゅうりもしんなりしてきたら､仕上げにもう一度ごま油を回し入れ､軽く混ぜ､お皿に盛りつけて出来上がりです

コツ・ポイント

とっても簡単すぐ出来ますよ♪焦がさないようにだけ注意かなo(^-^)o
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