ズッキーニと豚肉のミルフィーユ
ETSU0121 @cook_40046901
肉汁がパン粉にしっかりと絡み、そのソースがズッキーニとマッチング。旨すぎです☆
このレシピの生い立ち
美味しいパン粉とにんにく、豚肉ロースがあったので。
ズッキーニと豚肉のミルフィーユ
肉汁がパン粉にしっかりと絡み、そのソースがズッキーニとマッチング。旨すぎです☆
このレシピの生い立ち
美味しいパン粉とにんにく、豚肉ロースがあったので。
作り方
- 1
豚肉は両面に塩・胡椒する。ズッキーニはピーラーで皮を剥き、縦半分にカットし、それを3~5ミリ程度縦にスライス。
- 2
耐熱容器に、1のズッキーニ、豚肉、スライスにんにく、トマトソース、パン粉、EXオイルの順に乗せる。2回繰り返す。
- 3
プチトマトを飾り、２００℃のオーブンで30mins。
- 4
器に盛る（美しく！）肉汁のソースをかけて、プチトマトを飾る。
コツ・ポイント
今回はロースを使用しましたが、ばら肉などを使って、5層くらいにしてもグー☆
余った場合は翌日にバゲットなどにサンドして頂いても美味～♪♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豚肉とズッキーニのミルフィーユ☆*+ 豚肉とズッキーニのミルフィーユ☆*+
豚のもも肉とズッキーニ、チーズを使った、彩鮮やかで爽やかな夏らしい一品☆*+ノンオイルでヘルシー♡レンジだけで簡単に◎♡
-
-
-
ズッキーニと魚河岸あげの和風ミルフィーユ ズッキーニと魚河岸あげの和風ミルフィーユ
ふっくら、しっとりの和風イタリアン。ズッキーニ、魚河岸あげ、擦りごまゴマを重ねて焼きます。ゴマ油が味をまとめてくれます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734547
