トマトをサイコロ切りにしてめんつゆと合わせておきます。マヨネーズも加えると美味しいですよ！

ズッキーニをスライサーで帯状に薄くスライスします。 大きなズッキーニは縦横に半分に切ってからスライスすると簡単です。

豚肉の薄切りを広げてその上にズッキーニを重ねてくるくる巻きます。ズッキーニは薄いので何枚か重ねて置いていきましょう。

きれいなお花の形になるように、形を整えながら巻いていきましょう。

全部巻き終わったら、油をひいたプライパンで蒸し焼きします。中に火が通りにくいので火力に注意！

火が通ったか心配な時は、火を止めた後も蓋を取らずしばらく蒸らしておきましょう。

皿に盛り付けて、最後にトマトめんつゆソースを上からかけて完成！