簡単！卵不要！マヨネーズで天ぷらの衣
♪彩華♪ @cook_40048716
決め手はマヨネーズ！ビックリするほど綺麗に揚がります。これで天ぷら粉いらず
このレシピの生い立ち
昨日たまたまテレビで紹介していたので真似してみました★
簡単！卵不要！マヨネーズで天ぷらの衣
決め手はマヨネーズ！ビックリするほど綺麗に揚がります。これで天ぷら粉いらず
このレシピの生い立ち
昨日たまたまテレビで紹介していたので真似してみました★
作り方
- 1
ボールに薄力粉→水を入れて菜箸で軽く混ぜます
- 2
そこへマヨネーズを入れて軽く混ぜ混ぜ
- 3
お好みの野菜や海老などに薄く衣をつけます
- 4
180度の油で火が通るまで揚げればできあがり★
コツ・ポイント
マヨネーズの油分が良いようで卵を使うよりカラッと揚がりますよ！今回はこの分量でサツマイモ半分・人参半分・カボチャ１／８に使ってぴったしでした！ご参考に☆
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tamamom -
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