簡単！ツナ缶で・新じゃがと新玉ネギの煮物
ａ．sunmoon @cook_40066735
☆話題のレシピ☆掲載ありがとうございました！」
旬の素材の味を生かし、ちょっと甘めの味付けです♪
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがと新玉を使ったレシピで簡単に出来るものを考えました！常備のツナ缶があれば肉じゃがとは一味違うやさしいお味です♪ もちろん、新じゃが、新玉でなくてもおいしくできますよ。じゃがいもはメイクイーンなどもおすすめです。
#ツナ缶
簡単！ツナ缶で・新じゃがと新玉ネギの煮物
☆話題のレシピ☆掲載ありがとうございました！」
旬の素材の味を生かし、ちょっと甘めの味付けです♪
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがと新玉を使ったレシピで簡単に出来るものを考えました！常備のツナ缶があれば肉じゃがとは一味違うやさしいお味です♪ もちろん、新じゃが、新玉でなくてもおいしくできますよ。じゃがいもはメイクイーンなどもおすすめです。
#ツナ缶
作り方
- 1
新じゃがは大きければ４つくらいに切りましす。（今回は小さいじゃがいもを使ったのでそのまま使用しました）
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- 2
人参は乱切り、新たまねぎは大きめに４つ切りにします。
-
- 3
火をかける前に、ツナ缶（汁ごと）、めんつゆ、砂糖、みりん、水を入れます。
-
- 4
３、の鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎを入れて中火にかけます。沸騰したら弱火にします。
- 5
弱火にしてから、5分ほどしてから、醤油小さじ2を加えます。これで味の含みが良くなります。
- 6
具材に火が通るまで弱火で約15～２０分煮ます。途中で火の通りとお味のチェックをしてくださいね。
-
- 7
あれば絹さややインゲンの細切りなどを添えて召し上がれ！♪
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コツ・ポイント
５．で醤油を追加するのを忘れずに！
新じゃが、新玉ネギはそれ自体が水分を多く含むので水の分量は煮汁の様子を見ながら加減してくださいね！
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