簡単♪モロッコいんげんと豚細の炒め煮♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
モロッコいんげんが沢山……(--;)
お姉さん大好きの豚肉と一緒に甘辛味で炒め煮してみました(^^)ご飯に良く合います！
このレシピの生い立ち
レシピID20129257 モロッコいんげんとさつま揚げの甘辛炒め煮の ちょい豪華板？(@_@;)
豚肉大好きなお姉さんの手が止まることはなく……完売です<(_ _*)>
簡単♪モロッコいんげんと豚細の炒め煮♪
モロッコいんげんが沢山……(--;)
お姉さん大好きの豚肉と一緒に甘辛味で炒め煮してみました(^^)ご飯に良く合います！
このレシピの生い立ち
レシピID20129257 モロッコいんげんとさつま揚げの甘辛炒め煮の ちょい豪華板？(@_@;)
豚肉大好きなお姉さんの手が止まることはなく……完売です<(_ _*)>
作り方
- 1
モロッコです……(@_@;)
洗って、筋を取ります。
煮るのでざっくりでもOK! -
- 2
食べやすく切ります……
-
- 3
豚細切れです……
大きさがまちまちなので……食べやすく切っても。私はめんどいのでそのままぶっこみ。●は全て合わせて。
-
- 4
油をひいたフライパンを火にかけ、cutしたモロッコと豚肉をどーん！
お肉の色が白く変わる辺りまで炒めます。 -
- 5
色が変わってきたら、水バシャー！
-
- 6
蓋をして、グツグツ煮ます。
モロッコをお好みの固さまで。 -
- 7
モロッコの固さがいい感じになったら、●ドバー！
-
- 8
蓋をして、暫しグツグツ……
-
- 9
軽く煮詰めて完成です(^^)
超簡単♪
-
コツ・ポイント
何もないす('';)
豚肉は火の通りが早いので、煮るときにモロッコの固さはお好きな塩梅で。
我が家はクタクタになるまで煮ております<(_ _*)>
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